寻茶是什么茶

茶不是一种特定的茶叶，而是指寻找和品尝各种不同的茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。在中国茶文化中，寻茶也是一种品茶的方式，通过品尝不同种类、不同产地、不同季节的茶叶，来感受茶叶的不同特色和风味。