寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、寻求好茶的过程或行为。在茶文化中，寻茶常常被视为一种追求品质和味道的态度和行为，可以是品饮、采购、品评等多种方式。因此，寻茶可以涵盖各种种类的茶叶。