眉茶是一种优质的绿茶，冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶杯、茶壶、茶叶匙、滤网等。
2. 取出适量的寿眉茶叶，一般约为茶杯的1/3至1/2，放入茶壶中。
3. 用80℃左右的温水将茶叶冲洗一下，倒掉第一泡水，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
4. 再用80℃左右的温水将茶壶中的茶叶冲泡，第一泡水时不用等待太长时间，只需5-10秒钟即可，这样可以让茶叶初步展开，为后续泡茶做准备。
5. 第二泡水时，倒入80℃左右的温水，泡制30秒左右即可，这次泡制的茶水口感会更好。
6. 后续的泡茶时间可以根据个人口感来调整，一般茶叶可以泡3-5次左右。
7. 茶叶泡完后，要及时将茶壶中的茶叶倒出，以免影响下一泡茶的口感。
注意事项：
1. 水温不要过高，否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 泡茶的时间不要过长，否则会导致茶汤变苦。
3. 饮用时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品。