寿眉茶砖的步骤如下：
1. 取出适量的寿眉茶砖，将其破碎成小块。
2. 将寿眉茶砖放入茶壶或杯中，用沸水冲泡。
3. 第一泡水建议冲洗茶砖，倒掉第一泡水。
4. 第二泡水开始，用95℃左右的水冲泡，泡1-2分钟。
5. 按个人口感加水或加时间，可连续泡3-4次。
6. 如果需要，可以根据个人口感添加适量的冰(bīng)糖(táng)、蜂蜜等调味品。
7. 喝完后，及时清洗茶具，以免留下茶渍和异味。
注意事项：
1. 寿眉茶砖的泡制时间不宜过长，以免茶汤过于苦涩。
2. 水温应适中，过热或过凉都会影响茶味。
3. 泡茶时应注意茶水的清洁卫生，避免杂质和异味影响茶的口感。