小柑红是什么茶

柑红是一种以福建南安为原产地的红茶，又称“南安红茶”，属于中国十大名茶之一。它采用优质小叶种茶树为原料，经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成，外形条索紧结、色泽乌黑油润，汤色红艳明亮，滋味浓郁醇和，香气高雅清幽。