砖茶的泡法:
1. 先将小砖茶放入茶壶中,倒入适量的开水,浸泡2-3分钟,让茶叶充分展开。
2. 倒掉第一泡水,这一步叫做“洗茶”。
3. 再次倒入开水,浸泡3-5分钟,根据个人口味调整浸泡时间。
4. 可以根据需要再进行第三泡、第四泡,每次浸泡时间逐渐延长。
5. 喝茶时,可以根据个人口味添加适量的冰(bīng)糖(táng)、蜂蜜等调味品。
小砖茶的泡法比较简单,适合新手入门。需要注意的是,小砖茶的质量好坏与泡法有很大关系,选择好的小砖茶并按照正确的泡法进行泡制,才能喝到口感好、香气浓郁的茶水。