小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种是指茶树品种的一种,也叫“福建小种”。它是中国福建省武夷山一带的一种茶树品种,因其叶子相对较小而得名。小种红茶以其独特的鲜香、果香和甜香而闻名,是英式红茶的主要原料之一。