小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种指的是产自印度阿萨姆地区的一种茶树品种，也称作阿萨姆小种（Assamica）。这种茶树品种特点是叶子大而厚，茶汤浓郁，口感醇厚，适合制作红茶。