小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种指的是一种产自印度阿萨姆地区的红茶品种,也称为阿萨姆小叶种。它的叶子比较小,茶汤颜色深红,口感浓郁,是英式红茶的主要原料之一。