小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种指的是一种英国的红茶品种，也称为Assam小叶种。这种茶叶在印度阿萨姆地区种植，因为叶子比较小，所以被称为小种。它的特点是茶汤浓郁，带有浓厚的麦芽香和果香，是英式红茶的主要原料之一。