小种红茶的小种是什么意思

种红茶的小种，指的是一种产自印度阿萨姆邦的茶树品种，也称为Assamica小种。这种茶树的叶子较大，含有丰富的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，适合制作红茶。因此，小种红茶也被称为阿萨姆红茶。