小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种是指一种产自印度阿萨姆地区的茶树品种,也被称为阿萨姆小叶种。这种茶树叶子较小,但茶汤浓郁、滋味醇厚,有独特的果香和花香,是制作红茶的重要原料之一。