小种红茶的小种是什么意思

种红茶指的是一种产自印度阿萨姆地区的红茶,其中的“小种”是指采摘时使用的茶叶品种,也称为“Assamica”。这种茶叶品种的叶子较大,呈现出深绿色,适合生长于阿萨姆地区的高海拔山区。小种红茶具有浓郁的口感和颜色,是英式红茶中常用的一种原料。