小种红茶的小种是什么意思

种是指一种产自苏格兰的茶叶品种，也称为“斯皮尔茶”（Scotch tea）。小种红茶则是以小种茶叶为原料制作的红茶。小种茶叶的特点是叶子小而紧实，带有浓郁的烟熏味和甜味，适合用来制作红茶。