小种茶叶用多少度的水冲泡

般来说，小种红茶建议用热水冲泡，水温最好在90-95度左右。如果水温过高，可能会烫伤茶叶，影响口感；如果水温过低，可能会使茶叶无法充分释放出香气和味道。同时，冲泡时间也要控制好，一般为3-5分钟左右。