小米粥怎么煮才好吃

米粥的煮法有很多种,以下是一种简单的煮法:
1. 将小米淘洗干净,用清水浸泡20-30分钟;
2. 将泡发好的小米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸;
3. 煮沸后转小火,不停地搅拌,让小米充分煮烂;
4. 煮到小米粥变得浓(nóng)稠(chóu),米粒完全煮烂,加入少量盐和白糖,再煮一会儿即可。
如果想要更加美味的小米粥,可以在煮小米粥的时候加入一些红枣、桂圆等食材,或者在煮熟后加入一些牛奶或糯米粉,口感更加丰富。