小苏打粉的作用与功效

苏打粉有很多作用和功效，以下是其中的一些：
1. 烘焙食品：小苏打粉可以用来发酵面团和烘焙食品，如蛋糕、饼干等。
2. 清洁剂：小苏打粉可以用来清洁厨房、浴室、厕所等各种表面，去除污垢和异味。
3. 调节酸碱度：小苏打粉可以中和酸性物质，使其呈现中性或碱性，例如在烹饪时添加一些小苏打粉可以使酸性食物更容易消化。
4. 消除异味：小苏打粉可以吸收并消除各种异味，例如在垃圾桶、鞋子、冰箱等地方撒上一些小苏打粉可以去除异味。
5. 缓解胃酸：小苏打粉可以中和胃酸，缓解胃部不适。
总的来说，小苏打粉是一种非常实用的家庭常备物品，可以用来烘焙、清洁、调节酸碱度、消除异味等多种用途。