小青柑发黄是怎么回事

青柑发黄可能是因为过熟或存放时间过长导致的。青柑橘属于未成熟状态下就被采摘的柑橘果实，如果存放时间过长或者在高温环境下存放，会导致果实的外皮变黄。此外，也可能是因为柑橘果实内部出现了腐烂或其他问题导致的。建议及时食用或储存，避免过长时间存放。