小青柑和柑普茶的区别

青柑和柑普茶都是以柑橘为原料制作的茶类饮品,但它们之间还是有一些区别的:
1. 原料不同:小青柑是以小青柑子为原料,柑普茶则是以普洱茶为基础,加入柑橘皮等材料制作而成。
2. 工艺不同:小青柑是采用“熟柿”工艺,即将柑子晒干后再进行发酵,而柑普茶则是将普洱茶与柑橘皮等材料混合后进行堆积发酵。
3. 味道不同:小青柑具有柑橘清香和微酸口感,而柑普茶则具有普洱茶的苦涩和柑橘的清香。
4. 功效不同:小青柑具有清热解毒、健胃消食、降低血脂等功效,而柑普茶则有助于降血压、降低胆固醇、减肥瘦身等作用。
总的来说,小青柑和柑普茶虽然都是以柑橘为原料制作的茶类饮品,但在原料、工艺、味道和功效等方面都存在一定的差异。