小青柑好坏的区别是什么

青柑好坏的区别主要取决于它的新鲜程度和是否受到过污染。新鲜的小青柑表皮光滑，果实饱满，果肉鲜嫩，口感清爽甜美，而受污染或过期的小青柑则会表现出发霉、变(biàn)软(ruǎn)、变色等不良特征，口感也会变得酸涩。因此，在购买小青柑时，最好选择新鲜的、无损伤的、无污染的品种。