小青柑如何辨别好坏

青柑的好坏可以从以下几个方面来辨别:
1.外观:好的小青柑表皮颜色鲜艳,光泽度好,没有破损或者瑕疵;坏的小青柑表皮颜色暗淡,有破损或者瑕疵。
2.气味:好的小青柑气味清香,没有任何异味;坏的小青柑气味不好闻,有烂泥味或者霉味。
3.口感:好的小青柑果肉质地细腻,口感爽甜,汁水充足;坏的小青柑果肉质地粗糙,口感涩苦,汁水不足。
4.重量:好的小青柑比较重,说明果实水分充足;坏的小青柑比较轻,说明果实水分不足。
总之,选择小青柑时要注意以上几点,以保证购买到好的小青柑。