小青柑如何辨别好坏

青柑的好坏可以从以下几个方面来辨别：
1. 外观：好的小青柑表皮光滑，没有明显的破损或腐烂，颜色鲜艳，没有色差。
2. 气味：好的小青柑散发出清香的柑橘味，没有异味或发霉味。
3. 触感：好的小青柑手感沉重，果实坚实，没有软塌或变形。
4. 口感：好的小青柑果肉细嫩多(duō)汁(zhī)，甜酸适中，口感清爽，没有苦涩或异味。
综上所述，选择外观完好、气味清香、手感沉重、口感鲜美的小青柑，才是好的选择。