小青柑如何辨别好坏

青柑的好坏可以从以下几个方面来辨别:
1. 外观:好的小青柑果皮绿润鲜亮,表面光滑细腻,没有斑点、烂点和裂纹等缺陷。
2. 气味:好的小青柑有清香味,气味浓郁,而不是有异味或发霉味。
3. 视觉:好的小青柑果肉饱满,果实质地细腻,果肉鲜嫩多(duō)汁(zhī),而不是干瘪、硬梆梆或过于水润。
4. 品尝:好的小青柑口感酸甜适中,果肉清脆多(duō)汁(zhī),有口感,而不是味道发酸或不新鲜。
综上所述,选购小青柑时可以通过观察外观、闻气味、观察果肉和品尝口感等方面来判断其好坏。