小青柑如何辨别好坏

青柑的好坏可以从以下几个方面进行辨别:
1.外观:好的小青柑果皮颜色清亮,有光泽,果实大小均匀,果形规整;坏的小青柑果皮颜色暗淡,无光泽,果实大小不均,果形不规则。
2.气味:好的小青柑有清香味,而坏的小青柑则会有发霉或腐臭味。
3.口感:好的小青柑果肉饱满,多(duō)汁(zhī),口感爽脆;坏的小青柑果肉干瘪,口感不佳。
4.质地:好的小青柑果实质地紧实,有弹性;坏的小青柑则会感觉软塌。
总之,购买小青柑时,可以从外观、气味、口感和质地等方面进行综合考虑,选择外观鲜艳、气味清香、口感爽脆、质地紧实的小青柑。