青柑的挑选方法如下：
1.外观：挑选表皮光滑、色泽鲜艳、无明显破损、斑点的小青柑。
2.重量：手感重、果肉饱满的小青柑质量较好。
3.香味：闻一下有没有清香味，如果有，说明果实新鲜。
4.硬度：轻轻按一下，果实稍微有些弹性，说明果实比较新鲜。
5.口感：在购买时，可以尝尝果肉的口感，看是否酸甜适中，口感细腻。
希望以上方法能够帮助到你。
青柑的挑选方法如下：
1.外观：挑选表皮光滑、色泽鲜艳、无明显破损、斑点的小青柑。
2.重量：手感重、果肉饱满的小青柑质量较好。
3.香味：闻一下有没有清香味，如果有，说明果实新鲜。
4.硬度：轻轻按一下，果实稍微有些弹性，说明果实比较新鲜。
5.口感：在购买时，可以尝尝果肉的口感，看是否酸甜适中，口感细腻。
希望以上方法能够帮助到你。