小青柑怎么选择好坏

青柑的选择主要是看外观和口感。外观上，应选择表面光滑、无明显破损和褐色斑点的小青柑，口感上则应选择果实坚实、酸甜适中、果汁丰富的小青柑。此外，还要注意保鲜，选择没有霉菌和腐烂的小青柑。