小青柑是什么东西

青柑是一种柑橘类水果，也称为青皮柑、青皮橙。它的果皮呈青色或绿色，果实酸甜可口，富含维生素C等营养物质。小青柑主要产于中国南方地区，尤其是福建、广东等省份。它常用于制作果酱、果脯、果汁等食品，也可以作为中药使用，具有清热解毒、化痰止咳等功效。