小青柑是什么东西

青柑是一种柑橘类水果,也称为青皮柑、青皮橘,主要产于中国南方地区。它的果实呈圆形或椭圆形,果皮绿色,果肉酸甜可口,含有丰富的维生素C和矿物质。小青柑还可以用于制作果酱、蜜饯等食品。