小青柑是什么东西

青柑是一种柑橘类水果，又称为“青皮柑”、“青皮橘”，主要产于中国南方，外观与柠檬相似，但是味道更加酸甜可口，富含维生素C和矿物质等营养成分。小青柑可以直接食用或者用于制作果汁、蜜饯等食品。