小青柑是什么茶

青柑是一种中国传统的发酵茶，产于福建省武夷山一带。它是以新鲜茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成，茶汤呈橙黄色，有独特的陈香和醇厚的口感，具有降脂减肥、清热解毒、提神醒脑等功效。