青柑是一种具有丰富营养和药用价值的水果，其主要功效和作用包括：
1. 健脾开胃。小青柑含有丰富的维生素C和柠檬酸，能够促进消化液分泌，增强食欲，帮助消化。
2. 清热解毒。小青柑具有清热解毒、消肿止痛的功效，可以用于治疗感冒、喉咙痛、发烧等症状。
3. 补充维生素。小青柑含有丰富的维生素C、维生素B、钾、钙等营养物质，能够帮助补充人(rén)体(tǐ)所需的营养物质。
小青柑的禁忌包括：
1. 胃肠道不适。小青柑酸性较强，如果胃肠道不适，如胃痛、腹泻等症状，应避免食用。
2. 患有口腔溃疡。小青柑中的柠檬酸会刺(cì)激(jī)口腔黏膜，容易使口腔溃疡加重，患有口腔溃疡的人应避免食用。
3. 肝功能不良。小青柑中的柠檬酸可以刺(cì)激(jī)肝脏的代谢，如肝功能不良的人应慎重食用。