小青柑的正确冲泡方法

青柑是一种茶叶,其正确冲泡方法如下:
1. 准备茶具:选择透气性好的紫砂壶或玻璃茶具,用热水先冲洗一遍,预热茶具。
2. 准备茶叶:将适量的小青柑茶叶放入茶壶中,一般每人10克左右。
3. 冲泡茶叶:用80℃-90℃的温水冲泡茶叶,第一泡浸泡时间不超过30秒,后续每泡时间逐渐增加5-10秒,直至第五泡左右。冲泡时可以轻轻晃动茶壶,让茶叶均匀受热。
4. 倒出茶水:将冲泡好的茶水倒入茶杯中,每杯茶水量控制在100-150毫升左右。
5. 品尝茶水:小青柑茶水呈黄绿色,口感清香甘醇,带有一丝苦涩,回味甘甜。
注意事项:
1. 小青柑茶叶质地较硬,建议先用茶针轻轻松动茶叶,有利于释放茶叶的香气。
2. 冲泡温度不宜过高,否则会破坏茶叶的香气和营养成分。
3. 冲泡时间不宜过长,否则会使茶水变得过于苦涩。
4. 可根据个人口感适量增减茶叶用量和冲泡时间。