小青柑苦涩正常吗

青柑有一定的苦涩味道是正常的，这是由于其中含有一些苦味物质，比如黄酮类化合物等。不过，如果苦涩味道太强烈，可能是因为果实未成熟或质量不佳。建议选择成熟的果实，并在购买时选择质量较好的产品。