青柑茶的制作工艺一般如下:
1. 选料:选择新鲜的小青柑和优质的绿茶。
2. 茶青加工:将绿茶进行轻揉、杀青、筛分等加工工艺,制成茶青。
3. 发酵:将茶青和小青柑一起放入发酵房中,进行发酵处理。
4. 晾晒:将发酵后的茶青进行晾晒,使其水分逐渐减少。
5. 茶叶烘干:将晾晒后的茶青放入烘干机中,进行烘干处理。
6. 产品包装:将烘干后的小青柑茶进行包装,保持其新鲜度和口感。
以上是小青柑茶的一般制作工艺,制作过程可能会因地区和制作者的不同而有所差异。
小青柑茶制作工艺
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青柑茶的制作工艺一般如下:
1. 选料:选择新鲜的小青柑和优质的绿茶。
2. 茶青加工:将绿茶进行轻揉、杀青、筛分等加工工艺,制成茶青。
3. 发酵:将茶青和小青柑一起放入发酵房中,进行发酵处理。
4. 晾晒:将发酵后的茶青进行晾晒,使其水分逐渐减少。
5. 茶叶烘干:将晾晒后的茶青放入烘干机中,进行烘干处理。
6. 产品包装:将烘干后的小青柑茶进行包装,保持其新鲜度和口感。
以上是小青柑茶的一般制作工艺,制作过程可能会因地区和制作者的不同而有所差异。
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