小麦茶的功效与作用及禁忌

麦茶是一种非常健康的饮品，具有以下功效和作用：
1. 降低血糖：小麦茶中含有丰富的β-葡聚糖，可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)分泌，降低血糖。
2. 降低胆固醇：小麦茶中的β-葡聚糖可以帮助降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
3. 改善肠道健康：小麦茶中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加肠道菌群，改善肠道健康。
4. 抗氧化：小麦茶中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以抵御自(zì)由(yóu)基的损害。
小麦茶的禁忌包括：
1. 孕妇和哺乳期妇女：小麦茶中含有一定的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，大量饮用可能会影响胎儿和婴儿的健康。
2. 患有胃病的人：小麦茶中的膳食纤维含量较高，容易刺(cì)激(jī)胃肠道，患有胃病的人应适量饮用。
3. 对小麦过敏的人：小麦茶是以小麦为原料制成的，如果对小麦过敏，应避免饮用。