的，以下是一份少儿茶艺培训教案：
课程目标：通过本课程的学习，学生能够了解茶的基本知识，掌握茶具的使用方法，学会泡制茶水，培养品茶的习惯和品味茶的能力。
一、茶的基础知识
1. 茶的种类和产地介绍
2. 茶叶的颜色、形状和香味
3. 茶叶的营养成分和功效
二、茶具的使用方法
1. 茶具的种类和用途介绍
2. 茶具的清洗和保养方法
3. 茶具的使用注意事项
三、泡制茶水
1. 泡茶的步骤和方法
2. 茶叶的选购和保存方法
3. 茶水的口感和品质要求
四、品茶和评茶
1. 品茶的基本要素和方法
2. 茶的品质评判标准
3. 品茶的礼仪和文化
教学方法：
1. 观看茶艺师的示范和讲解
2. 练习茶具的使用和泡制茶水
3. 小组合作品茶和评茶
4. 教师点评和总结
教学评估：
1. 观察学生的茶艺表现和技能水平
2. 学生的品茶和评茶表现
3. 学生的学习笔记和作业完成情况
教学资源：
1. 茶艺师的示范和讲解视(shì)频(pín)
2. 茶具、茶叶和茶水
3. 茶艺书籍和资料
教学时间：
本课程为期5天，每天2小时，共计10小时。