尖辣椒怎么保存

辣椒可以通过以下方式保存：
1. 冷藏：将尖辣椒放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱冷藏室保存，可保持3-4天。
2. 冷冻：将尖辣椒切成小块或切片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可保持3-6个月。
3. 晾干：将尖辣椒晾干后放入密封袋中保存，可保持较长时间，但会影响辣椒的口感和香味。
4. 腌制：将尖辣椒用盐、醋、糖、料酒等调料腌制，放入密封瓶中保存，可保持较长时间，但会影响辣椒的口感和香味。