东是一个物产丰富的省份，有很多特产，以下是其中一些：
1. 泉城烤鸭：济南市的特色美食，以鸭肉为主料，烤制后酥脆外皮，肉质鲜嫩。
2. 孔府狮子头：济南市的传统名菜，由猪肉、虾仁、木耳等原料制成，味道鲜美。
3. 豆腐脑：济南市的传统小吃，由豆浆制成，口感细腻。
4. 草莓：山东省的特产之一，味道鲜美，营养丰富。
5. 葱油饼：烟台市的特色小吃，以葱花和油酥饼为主料，口感香脆。
6. 烟台苹果：烟台市的特产之一，品种多样，口感甜脆。
7. 胶东瓜蒌：青岛市的特产之一，营养丰富，口感清爽。
8. 莱阳梨：莱阳市的特产之一，果肉细腻，口感甜润。
9. 德州扒鸡：德州市的传统名菜，以鸡肉为主料，口感鲜嫩。
10. 临(lín)沂(yí)牛肉：临(lín)沂(yí)市的特产之一，肉质鲜美，口感细腻。