山梅是什么果

梅是一种水果，也称为山楂梅，属于蔷薇科植物，果实呈圆形或椭圆形，直径约1-2厘米，外表呈红色或黄色，果肉酸甜可口，含有丰富的维生素C和矿物质。常用于制作果酱、蜜饯等食品。