茶子油具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：
1. 保湿滋润：山茶子油富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，能够有效地滋润肌肤、保持水分，使肌肤保持柔软、光滑。
2. 抗氧化：山茶子油中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，能够有效地清除自(zì)由(yóu)基，减缓肌肤老化。
3. 抗炎消痘：山茶子油具有一定的抗炎作用，可以缓解皮肤炎症，减轻痘痘等皮肤问题。
4. 美白淡斑：山茶子油中的芦荟大黄素和多酚类化合物等成分，能够抑制黑色素的合成，减少色素沉淀，达到美白淡斑的效果。
5. 长效保鲜：山茶子油具有很好的抗氧化性能，可以作为食品和化妆品中的天然防腐剂，延长产品的保质期。
总之，山茶子油不仅可以用于美容护肤，还可以作为食品和保健品的原材料，具有很好的营养保健作用。