茶树种植技术包括以下几个方面：
1.选址：山茶树喜欢生长在光照充足、排水良好、土壤肥沃的地方，应选择阳光充足、土壤松软、排水良好的地方种植。
2.繁殖方式：山茶树可以通过种子、扦插、嫁接等方式繁殖，其中种子繁殖不易成功，推荐使用扦插或嫁接方式。
3.土壤要求：山茶树喜欢酸性土壤，PH值在4.5-5.5之间，应选用酸性土壤或加入腐叶土等有机肥料调节土壤酸碱度。
4.浇水：山茶树喜欢湿润的环境，但不能过度浇水，应根据气候和土壤湿度适当控制浇水量。
5.施肥：山茶树生长期需要适量的肥料，应选择酸性肥料，如松针堆肥、腐叶土等。
6.修剪：山茶树需要定期修剪，保持树形美观，促进新梢生长。剪枝应在春季或秋季进行。
7.防治病虫害：山茶树容易受到病虫害的侵袭，应定期检查，如发现病虫害应及时采取有效措施进行防治。