山药和什么搭配最好

药和什么搭配最好要根据个人口味和需求来定。一般来说，山药可以和肉类、海鲜、蔬菜等食材搭配，可以烹制成汤、炒菜、煮粥等多种菜肴。以下是一些常见的搭配(pèi)方(fāng)式：
1.山药炖排骨：山药和排骨搭配，营养丰富，味道鲜美。
2.山药炒腊肉：山药和腊肉搭配，味道鲜香，营养丰富。
3.山药炖鸡蛋：山药和鸡蛋搭配，营养均衡，口感细腻。
4.山药煮牛肉汤：山药和牛肉搭配，可以增加汤的口感和营养价值。
5.山药炒菜：山药和蔬菜搭配，可以增加营养，味道清爽。
以上仅供参考，具体搭配(pèi)方(fāng)式还需根据个人口味和需求来定。