茶是一种产于福建武夷山一带的特色茶叶，其特点是茶叶形态紧实，色泽深绿，香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的岩韵味。选购岩茶需要注意以下几点：
1. 岩茶品质的好坏主要取决于品种、生长环境、采摘时间和加工工艺等因素。因此，选购岩茶时要选择正规的品牌和商家，尽量购买原产地的岩茶。
2. 岩茶的外形应紧实有重量感，茶叶表面应有细腻的毫茸和光泽。
3. 岩茶的香气应浓郁持久，具有独特的岩韵味。
4. 岩茶的口感应醇厚甘甜，回味悠长。
5. 岩茶的水色应清亮透明，汤底呈黄绿色。
总之，选购岩茶要注重品质、正规渠道和口感体验，尽量选择符合自己口味的岩茶品种。