岩茶是什么茶类

茶是一种乌龙茶，产于福建武夷山一带的岩石地带，因生长环境特殊而得名。岩茶有浓郁的花果香气和矿物质味道，口感清爽回甘，是中国茶文化中的重要品种之一。