岩茶是什么茶类

茶是一种乌龙茶,产于中国福建省武夷山一带。它的特点是茶叶形状扭曲,色泽黄褐,香气独特,口感浓郁。岩茶的茶树生长在高海拔、悬崖峭壁等恶劣环境下,因此茶树生长缓慢,茶叶含有丰富的矿物质和芳香物质,口感独特,是乌龙茶中的佳品。