岩茶是什么茶类

茶是一种乌龙茶，产于中国福建武夷山区。它的特点是茶叶形状扭曲、色泽乌润、香味独特，口感浓郁、回甘持久。岩茶还分为大红袍、水仙、铁观音等不同品种。