岩茶是什么茶

茶是一种产自中国福建省武夷山的乌龙茶，因其生长在岩石裂隙中而得名。岩茶又分为大红袍、水仙、肉桂、铁观音等品种，以大红袍和铁观音最为著名。岩茶具有浓郁的香气和口感，被誉为中国十大名茶之一。