岩茶用什么水冲泡最好

茶最好使用泉水或矿泉水冲泡，因为这些水含有较少的氯和其他化学物质，可以更好地保留岩茶的原味和香气。如果没有泉水或矿泉水，可以使用过滤后的自来水或纯净水。