岩茶要怎么喝

茶通常需要先洗茶，将茶叶放入茶壶中，用80-90度的水冲泡10-20秒后倒掉，这样可以去除茶叶的灰尘和杂质。然后再重新注入热水，用短时间冲泡，第一泡茶一般不喝，第二泡开始可以品尝，每泡茶时间约为20-30秒，直到茶味变淡为止。岩茶的味道重，口感浓，建议不要加糖和牛奶，可以单独品尝或与小点心搭配。