岩茶退火要多久

茶退火的时间取决于茶叶的种类和质量。一般来说，岩茶需要在高温下退火1-2个小时，以去除茶叶的水分，并使其更加柔软和香气浓郁。具体的时间还需要根据个人的经验和喜好来调整。